La vie suit son cours. (Autre version de "la chute" sur le blog de Sophie.)
Mercedes récupère, mais elle ne ressemble plus à elle-même!
Avant: Après:
Allez, ça va s'arranger!
Du coup, moi, plutôt que d'aller marcher/courir aujourd'hui et risquer de trébucher sur une pierre, je suis allée faire 40 longueurs à la piscine municipale. On n'est jamais trop prudent...
Point de cyclone à l'horizon, il semble s'être dégonflé, tant mieux.
Comme ça, j'ai pu mettre au four le gâteau d'anniversaire de l'Homme:
tarte au chocolat-caramel au beurre salé.
Un délice; pour ceux qui se disent que ce n'est pas léger, je ne peux que répliquer qu'on n'est pas obligé d'en manger une grosse part!
Recette pour gourmand qui s'assume:
- une pâte brisée (maison, c'est meilleur!)
- 200g de chocolat
- 75g de beurre salé
- 150g de sucre
- 20cl de crème fraiche liquide
1)Faire cuire la pâte à blanc. (ça veut dire sans rien dessus)
2) Dans une casserole, faire fondre beurre+ sucre, jusqu'à coloration.
3) Ajouter le chocolat.
4) Ajouter la crème dans le caramel légèrement refroidi.
5) Verser le tout sur la pâte cuite; laisser refroidir.
Image de tarte au chocolat piquée sur le net, je n'avais pas pris de photo:
