J'ai l'impression d'avoir 2 vies: ma vie de la semaine, ma vie du week-end.
En semaine, je joue la prof modèle. On y croirait presque! comme dans les films, quoi, la prof qui fait son boulot avec plaisir, qui est appréciée de la majorité des élèves et qui ne pose aucun problème à l'administration.
En week-end, je suis davantage "moi"! Pleine de projets mais je ne peux en réaliser que la moitié; cool et débordée!
Samedi avait commencé avec la douce odeur du poulet massalé cuisant dans sa marmite chez Hélène. En vérité, l'odeur qui envahissait ma case depuis la fin du déjeuner, c'était pas top! allez donc digérer tranquille!
Mais quel plaisir gustatif le soir!
Vous sentez les épices? safran péi (curcuma), gingembre, caloupilé, massalé, le tout cuit avec quelques tomates pendant quelques heures, et le tour est joué!
Bien entendu, on l'accompagne de riz, de rougail et de grains en crème:
Je ne sais pas si l'Homme faisait une démonstration mathématique, mais ça a l'air d'être captivant!
Soeurs et cousines (pas les miennes, évidemment!) trinquent de bon coeur:
Reine, la future conseillère municipale de St Paul, surtout si vous votez bien sur la liste de Bénard, rayonne, comme à l'accoutumée. Elle a plein de projets pour le quartier, alors, je lui souhaite bonne chance, et j'espère que vous la soutiendrez aussi!
La soirée s'est achevée fort tard. N'ayant pas le don d'ubiquité, j'ai envoyé un texto à Brigitte qui fêtait son anniversaire! ce n'est que partie remise!
Au fait, c'est la saison des bougainvilliers; vous voulez un bouquet?
Pour répondre à Marithe juste au dessus, je pense que ça vient de la cocotte. Celle d'Hélène en a déjà tellement cuisiné de poulet massalé, c'est elle qui fait le + et la cuisinière aussi, bien sûr. Tout ça pour dire que j'aimerais bien manger chez Hélène aussi......je sais, ça ne se fait pas de s'inviter, mais aussi, faut arrêter de nous tenter.<br />
Bizzz
J'ai déjà remarqué que lorsque je faisais un plat créole il n'avait pas le même goût que celui fait à la Réunion.Pourquoi?<br />
Je ne saurais le dire<br />
Ca donne envie ce poulet massalé<br />
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Bises
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La marmite en fonte alu n'y est surement pas pour rien! et comme dit Mimi, la marmite d'Hélène, elle en a fait cuire, des caris!<br />
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P
philippe
15/09/2009 17:49
Si on arrive à mettre en place une association dans notre commune, on va essayer d'organiser des repas à thèmes, un repas créole serait une bonne inspiration...<br />
Cordialement <br />
Philippe
Ce repas devait être un délice..... et tu termines avec ces fleurs dont j'imagine l'odeur!!!! entre le pain et les fleurs tu me gates!!!!!<br />
Bonne journée<br />
Jardinette
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