Bientôt en vacances!

On pourrait peut-être se nourrir uniquement de baies; alors, tous en route!



Résultat concluant:



Framboises et myrtilles à volonté!

Néanmoins, ces copains, comme les autres, y ont eu droit: corvée de patates!



Demain, c'est décidé, je pars en vacances!
Comment ça, je suis déjà en vacances?

J'abandonne Homme et Enfant et je file à Périgueux pour les retrouvailles du quatuor autour d'un barbecue demain soir et...
je "monte" jusqu'à Thiviers pour les grandes retrouvailles avec la chorale Vocalia autour d'un pic-nic! super!

Je ne sais pas si on va chanter, mais j'ai trouvé ça à l'église d'Orcival: comme je vais retrouver Madeleine, elle me dira si les paroles sont de circonstances...

Comments

[cardamome]

moi c'est les myrtilles que je lorgene et la framboises aussi bonne fin de vacnaces! ...eh oui, faut y penser tout de même!

[D.D.]

Amusant, j'étais avant-hier à Orcival; nous aurions pu nous y rencontrer...

[martine]

Heuuu Muse, tu en as mangé combien des "baies sauvages qui risquent d'être contaminées" ??? ça fait peur cette histoire! C'est la première fois que j'entends un truc pareil ! Bonne vacances quand même !!

[yves]

DANGER

Les promenades estivales en forêts et sous-bois sont souvent synonymes de cueillettes et dégustations de fruits sauvages (fraises des bois, framboises, myrtilles, mûres, etc.).

Mais, dans certaines régions (Est de la France, "Massif Central", Nord de la Suisse, Sud de l'Allemagne, etc.), consommer cru le fruit de sa cueillette peut être dangereux.

En effet, il existe une maladie, certes rare, mais qui s'avère gravissime, l'échinococcose alvéolaire.

Derrière ce nom barbare se cache un parasite qui détruit progressivement le foie !

Le coupable est un ténia des carnivores dont les oeufs se propagent par les déjections animales, (notamment celles du renard).

Mais, la maladie ne provoque des symptômes que plusieurs années après la contamination, soit 5 à 15 ans après l'ingestion de fruits sauvages incriminés.

Dans le pire des cas, il faut alors avoir recours à la chirurgie, voire à une greffe du foie !

Même si la probabilité d'ingérer des larves est assez minime, pour ne prendre aucun risque, il vaut mieux laver et cuire (à plus de 60 °) les baies que l'on a ramassées dans la nature, avant de les consommer.

Car le simple lavage ne suffit pas, et il est inutile de placer votre cueillette au congélateur : les oeufs sont très résistants au froid (jusqu'à -18°).

[muse]

Je le savais! donc, je ne ramasse pas les framboises au niveau du sol!
Quant aux myrtilles, j'espère que les renards ont trop froid pour aller se les geler là-haut...
(t'as toujours le com rassurant, toi!)

[jardinette]

Des myrtilles!!! alors ça j'ai pas....Bonnes gelées.
Jardinette