Super! une idée lumineuse (encore, je sais!) vient de traverser mon esprit!
Je vais révolutionner les livres de recettes de cuisine!
Donc, aujourd'hui, pris au piège, vous devenez cobayes!
Qu'allons-nous manger aujourd'hui?
Soulevez le couvercle pour le savoir!
Ah ah! cari camarons! (camarons= crevettes)
Recette à reculons:
Il faut fendre les camarons pour qu'ils s'imprègnent bien de la sauce; cela permet aussi de supprimer le filament noir qui parfois existe sur le dos de la bête.
On a fait auparavant une préparation avec tomates, curcuma, thym,
que l'on ajoute aux oignons revenus
auxquels on a ajouté ail, gingembre et gros sel et piment, pilés.
Comment ça, c'est pas clair, cette formule? De toute façon, vous comptiez bien faire de ma recette la même chose qu'avec toutes les recettes que vous lisez dans les journaux féminins, malgré un intérêt certain sur le moment:
RIEN !
Alors, ça change quoi, le sens?
Néanmoins, si par le plus grand des hasards, vous cuisinez un cari-camarons grâce à mes précieux conseils et surtout grâce au savoir-faire (et à la patience!) de Mamie Hélène,
Cela donne faim et les marmites , les oignons , les tomates rien n'est pareil qu'ici et c'est meilleur à la Réunion et en plus il y a le soleil<br />
Tout est meilleur sous le soleil, et les légumes poussent au soleil, un goût différent<br />
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Bises