Pour partir à la Réunion, une préparation s'impose; en effet, changement de vie tant au niveau climat qu'alimentaire. J'ai donc pensé qu'il fallait tout faire pour s'intégrer au mieux, dans 3 mois et demi, dans ce nouvel environnement.
En conséquence, voilà les procédés d'adaptation :
- nous avons déjà une véranda (appelée varangue à la Réunion); dès qu'il y a un rayon de soleil, nous profitons de la douce chaleur; dès qu'il y a 2 rayons de soleil, nous ouvrons et profitons de l'air plus frais à l'extérieur.
Eh bien maintenant, même quand il fait bien chaud, nous fermons la porte !
- j'ai pensé qu'il fallait s'habituer aussi à de nouveaux plats; outre le fait que nous mangeons du riz quasiment tous les jours (il suffit de varier les desserts pour que les repas ne fassent pas rengaine !), je me suis lancée dans le plat typique réunionnais : le rougail saucisse !
Problème : y'en a un qui a du mal avec les piments... ça ira peut-être mieux en juillet; de toute façon, la mutation, on l'a !
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